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五大撰写餐饮美食文案技巧 使消费者眼前一亮

日期:2020-07-06

餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进,对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。餐饮美食文案有利于提升企业品牌形象,让更多的人知道。

一、围绕「家」讲情怀

在中国的文化体系里,食物和家总是联系得最为紧密的。在外不论是苦了、累了、喜了还是嗨了,最走心的就是一句"回家,弄点好吃的!“

家里有男有女,有老有少,餐饮所有的目标人群都可以囊括,每一个品类都能在家里找到自己的受众。所以做跟吃有关的文案,懂得如何把”家”的气氛挑旺,很重要。

二、学会让食材说人话

做餐饮相关的文案都会很重视讲食材如何如何好,这没有错。但是整天还是老一套说新鲜可口健康等等,吃货们看多了,可能会不太容易走心。

日本某家餐馆写了这样一组萌死人不偿命的文案创意,视角非常独特,讲述了一只梦想成为最好的香葱烤鸡肉串的小鸡的寻梦之旅。

对如此志存高远的小鸡,除了感动就剩下想吃它欲望了。通过描写小鸡跋山涉水过来让人吃的经历,把食材的新鲜和营养不动声色地就表现出来了。实在是高明。人称视角,实在是让食物卖萌的最好办法了。

所以说,如果能设法让食材自己说话,说不定就会产生很好的效果

三、给吃货们一个食物以外的理由

对那些致力于走高端、成熟、追求品格还有文化内涵的餐饮品牌来说,文案可以做什么呢?有一条路子是行得通的——输出知识。就是俗话说“涨姿势”。不但吃了而且学了,何乐而不为

四、找对姿势巧妙借势

这年头,借势成为品牌的心头好,什么火了跟什么。产品跟强IP产生关联,自然会有潜在的传播效果。这事餐饮行业当然可以跟着玩。比如《泰囧》上映期间,互联网意识极强的黄xx就狠狠借了一把。

不过玩借势很重要。整得巧可以让人觉得好玩,不然很容易让人感觉实在无聊凑热闹。

五、精美的图片诱惑

美食的第一诱惑来自观感而不是口感,精美的图片看的人垂涎欲滴,舌尖上的中国就是最好的软文推广,利用图像,声音视频的方式讲述美食的来源,过程和口感。看的人像身临其境,又好像吃到美食一样满足。讲述一家餐厅一道美食语言此时是乏力的。

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